Коньяк, арманьяк, кальвадос Евгений Кручина

06.04.2015

У нас вы можете скачать книгу Коньяк, арманьяк, кальвадос Евгений Кручина в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Евгений Кручина. Коньяк, арманьяк, кальвадос. Ляссе. Дата поступления в продажу: Три самых знаменитых бренди Франции - коньяк, арманьяк и кальвадос - без всякой конкуренции уживаются под обложкой этой книги, что позволяет читателю не просто разобраться в особенностях каждого из них, но и провести сравнение, понять Францию как страну, подарившую жизнь таким различным и в разной мере прославившим её напиткам. Евгений Кручина. Описание. Три самых знаменитых бренди Франции - коньяк, арманьяк и кальвадос - без всякой конкуренции уживаются под обложкой этой книги, что позволяет читателю не просто разобраться в особенностях каждого из них, но и провести сравнение, понять Францию как страну, подарившую жизнь таким различным и в разной мере прославившим ее напиткам. Тем, кто только начинает знакомиться с миром французских крепких спиртных напитков, будет интересно узнать историю их рождения, детали технологии изготовления. "Продвинутых пользователей" увлечет полученная из первых рук информация о. Коньяк. Арманьяк. Кальвадос покупайте в интернет-магазине Топ-Шоп. Заказывай +7() в телемагазине. Быстро доставим в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России.  В поездке Евгений изучал не только регионы, особенности производства каждого напитка, но и познакомился со многими производителями в каждом регионе. В книге освещены как общие вопросы производства, дегустации, хранения и подачи напитков, так и описания наиболее известных брендов и небольших самобытных производителей, с которыми удалось познакомиться автору во время поездки. Автор: Кручина Евгений. Художник: Кёниг Ольга. Редактор: Морозова Юлия.  В поездке Евгений изучал не только регионы, особенности производства каждого напитка, но и познакомился со многими производителями в каждом регионе. В книге освещены как общие вопросы производства, дегустации, хранения и подачи напитков, так и описания наиболее известных брендов и небольших самобытных производителей, с которыми удалось познакомиться автору во время поездки. Коньяк, Арманьяк, Кальвадос. Они – как братья: с одной стороны, похожи друг на друга, с другой – имеют несхожие характеры и разные судьбы. Издание иллюстрировано фотографиями, сделанными в районах производства коньяка, арманьяка и кальвадоса. Рекомендуемый товар. Крепкие спиртные Напитки Мира (Эркин Тузмухамедов). Если арманьяк - дитя Франции, то родиной кальвадоса является Нормандия. Кальвадос - классический пример фруктового бренди. А так как фруктовый бренди может быть сделан из любых других фруктов, кроме винограда, кальвадос создан основе яблочного сидра.  Коньяк и арманьяк - ближайшие соседи, они могут даже одинаково производиться. В мировой практике и литературе считается, что бренди — это продукт перегонки виноградного или другого фруктового сока. Соответственно, бренди бывает виноградным — коньяк, арманьяк, фруктовым — кальвадос, а также из виноградных выжимок. Три самых знаменитых бренди Франции - коньяк, арманьяк и кальвадос - без всякой конкуренции уживаются под обложкой этой книги, что позволяет читателю не просто разобраться в особенностях каждого из них, но и провести сравнение, понять Францию как страну, подарившую жизнь таким различным и в разной мере прославившим ее напиткам.  А описание современных линеек крепких напитков и данные об их производителях пригодятся всем заинтересованным читателям. Книга иллюстрирована фотографиями, сделанными автором в местах производства коньяка, арманьяка и кальвадоса, и фото, любезно предоставленными знаменитыми производителями этих напитков. Автор. Евгений Кручина. Вес. Известный автор книг по гастрономии Евгений Кручина в своей последней публикации «Коньяк, арманьяк и кальвадос» приводит легенду о неком шевалье Делакруа-Мароне. Ему привиделось во сне, что черти кипятят его в котле, чтобы вынуть душу. Первое кипячение успеха не принесло, и черти бросили шевалье в котел второй раз. В поездке Евгений изучал не только регионы, особенности производства каждого напитка, но и познакомился со многими производителями в каждом регионе.. В книге освещены как общие вопросы производства, дегустации, хранения и подачи. Искусство пить по-французски - Фестиваль спиртных напитков Франции. Евгений Кручина: Коньяк, арманьяк, кальвадос. Отсутствует. Аннотация к книге "Коньяк, арманьяк, кальвадос". Поделитесь с друзьями и читайте больше. Посоветуйте эту книгу друзьям и получите.  Энциклопедия очень познавательна, особенно для ценителей одного из трех, а то и всех трех алкогольных напитков. К сожалению, книгу из "Лабиринта" заказывал в подарок, поэтому фотографии или сканы страниц прикрепить не могу. Как кальвадос обошел двух французских «яков» — коньяк и арманьяк. По статистике, французы выпивают кальвадоса в два раза больше, чем арманьяка, который, в свою очередь, пьют чаще, чем коньяк. В чем же секрет популярности этого напитка?  Евгений Кручина рассказывает, что существуют две основные. Согласно первой, местность получила свое название в честь испанского корабля, потерпевшего крушение у побережья Франции. Вторая версия заключается в том, что «в официальные документы революционной эпохи перекочевало со старинных географических карт не очень благозвучное, но зато точное название calva dos, в котором слились два слова: calvus (голый, лысый) и dorsum (хребет, возвышение).

К. С. Петров-Водкин. Мировоззрение и творчество Татьяна Христолюбова. All Rights Reserved Theme by Grace Themes