Сетевые стратегии гостиничного бизнеса (100,00 руб.)

Карар — аспирант кафедры международных экономических отношений факультета международных отношений Белорусского государственного университета Рецензенты: Изучение данной проблематики способствует дальнейшим теоретическим исследованиям, которые могут найти практическое применение, в том числе и при формировании национальной гостиничной сети. В отечественной и зарубежной экономической литературе международным гостиничным сетям уделяется недостаточно внимания. В процессе исследовательской работы автором использовались материалы российских ученых: Талдыкина [10] и др. Марторелл Кунилла [13] и др. В белорусской научной литературе отсутствуют комплексные разработки по теме исследования. Причем в большинстве работ собственно гостиничные сети выступают не в качестве самостоятельного объекта исследования, а лишь как второстепенный элемент в более общей сфере — международном туризме.

Гостиничные сети

перевел эту статью специально для опубликовал на прошлой неделе занятный материал о том, как сети отелей могут использовать социальные медиа. Ниже я предлагаю вам не то, чтобы перевод, но некую адаптацию этой заметки. Предполагаю, также, постепенно добавить к ней энное количество российских примеров. Увы, большая часть того, что связано с деятельностью отелей, происходит"в реале". Согласитесь, довольно сложно доставить ужин в номер или застелить кровать, кликнув мышкой.

Основной особенностью развития гостиничного бизнеса стало активное распространение сетевых форм. В ходе анализа тенденций деятельности.

Особенности гостиничной отрасли и гостиничного продукта: Методология и основные этапы практического исследования. Основные тенденции развития сетевых форм организации в гостиничном бизнесе. Классификация стратегий развития международных гостиничных сетей. Специфика сетевых форм организации гостиничного бизнеса в России. Современное развитие мировой гостиничной отрасли как важнейшего направления индустрии гостеприимства характеризуется значительным обострением конкуренции; высокой степенью фрагментации, связанной с появлением большого разнообразия концепций гостиничного продукта; дифференциацией предпочтений гостей; широким диапазоном конкурентных стратегий привлечения и удержания клиентов для формирования устойчивой основы повторных продаж; возрастающим значением информационных технологий в гостиничном бизнесе.

Результат данных тенденций - интенсивная консолидация гостиниц в сети и активное сотрудничество гостиничных сетей в области маркетинга, продаж, создания уникального гостиничного предложения. Впервые сеть как форма организации гостиничного бизнеса появилась в Северной Америке в конце х гг. В основу концепции сети цепи была положена идея формирования узнаваемого имиджа гостиничных предприятий и унифицированного гостиничного продукта с целью тиражирования стандартов гостиничного предложения, трансферта лучшего опыта и применения единых подходов к обслуживанию гостей как на внутреннем, так и зарубежном рынках.

Именно в это время появляются первые гостиничные цепи - , и . В условиях современной конкуренции в глобальной гостиничной отрасли сеть как форма организации международного гостиничного бизнеса представляет собой адекватный ответ на вызовы меняющейся внешней среды. Данный тезис подтверждается исследованиями динамики развития международных гостиничных сетей, в частности, регулярно публикуемыми рейтингами гостиничных цепей1 в источниках российских и зарубежных авторов.

Анализ рейтингов позволяет сделать вывод об эффективности, 1 Впервые мировой рейтинг гостиничных сетей был опубликован в г.

Содержание дисциплины охватывает круг вопросов связанных с формированием и развитием сетевых гостиничных структур. Рассматриваются исторические этапы развития гостиничных систем, стратегии развития, формы управления сетевого гостиничного бизнеса, факторы, оказывающие влияние на процесс интеграции гостиничных хозяйств. Анализируются особенности и направления деятельности международных гостиничных систем, современные тенденции развития отечественной индустрии гостеприимства.

Гостиничный бизнес достаточно давно превратился из множества национальных отраслей, работающих отдельно и независимо в каждом государстве.

Зачастую, говоря, про российские гостиницы, многие имеют в виду отели международных брендов. Но ведь основная масса российских гостиниц — независимые. Какова, по вашим данным, доля зарубежных гостиничных брендов в отечественной индустрии гостеприимства? По итогам года в России гостиницы, которые работают под международным управлением.

И сразу сравним это с общим числом гостиниц, правда, это цифры за год — тогда в России работало около 13 гостиниц и других средств размещения. Видим диспропорцию — и 13 Конечно, большинство игроков — это российские независимые отели. Причина, почему так случилось, понятна: Дело в том, что что некоторые стандарты очень сложно применить, когда объект уже построен. Конечно, на примере крупных городов мы наблюдаем ситуацию, когда под управление сети переходит уже работающий объект.

Но это возможно в среднем ценовом сегменте, у гостиниц"три звезды", или в эконом-сегменте, где стандарты не настолько жесткие, и перепрофилировать уже существующий объект под стандарты международного оператора достаточно просто. Каковы планы международных операторов по открытию новых отелей в России? Если посмотреть на год, то планируется открытие около 12, или 15 отелей с учетом Москвы; 7 операторов сейчас на рынке активно достраивают свои объекты.

Самые крупные гостиничные сети

Журнал"Рассчитывать в Минске на успех А Чемпионат Мира по хоккею только способствует строительству новых гостинец в Беларуси. На что и на кого рассчитывают в столице всемирные сети отелей. Все, кто хочет строить гостиницы в Беларуси, исходят из того, что отелей там пока мало, да и те в основном расположены в Минске.

В мире сложилось более гостиничных сетей, вышедших за рамки природы сетевой формы организации гостиничного бизнеса в целом.

Гостиничные сети Управленческие компании в гостиничном бизнесе Если в веке по Европе бродил призрак коммунизма, то сейчас по России бродит призрак национальной гостиничной цепи. В конце апреля заявление для прессы сделал очередной претендент на звание первого национального сетевика-хотельера. Ранее аналогичные планы были и у других российских и зарубежных компаний, крупных и небольших, занимающихся гостинично-туристским бизнесом и далеких от него. Все они чувствуют перспективность новых форм менеджмента и готовы заполнить имеющуюся на рынке нишу, но почему-то до сих пор планы так и остались большей частью не реализованными.

История вопроса Концепция международной гостиничной цепи возникла в Северной Америке в конце х гг. Если говорить коротко, то ее базовый принцип — использование имиджа торговой марки для продвижения гостиничного продукта на внутреннем и зарубежном рынках. Это предполагает качественно новую ступень в развитии гостиничного предложения, возникающую, как и любое качественное изменение, на базе существенного количественного роста.

Когда гостиницы из дела всей жизни отдельного владельца превратились в разновидность активов и объект коммерческой недвижимости, возникла потребность в профессиональном управлении их объединениями, а не только отдельным средством размещения. Рост объемов гостиничного строительства привел к концентрации отелей, находящихся в собственности отдельных лиц или компаний. Для успешного управления этими объектами владелец сначала сам подбирал персонал, определял ценовую политику и стратегию продаж.

Затем по мере развития бизнеса, основной задачей управления становится стандартизация процессов, позволяющая тиражировать найденные эффективные решения. В итоге процессы управления и владения гостиницами стали расходиться: Основные признаки гостиничной цепи: Обычно это достигается общим логотипом, цветовой гаммой, элементами декора, названием, что в совокупности и является внешней сущностью торговой марки, делает ее узнаваемой.

Интегрированная система безопасности данных гостиниц и постояльцев

По большому счету, в Китае нет ни дефицита отелей, ни номеров в них. За последние два десятилетия в большинстве крупных городов страны открылись отели практически всех ведущих международных игроков на рынке гостиничного бизнеса. Не достигнув пока еще коммерческого пика своих возможностей, гостиничный бизнес продолжает свое продвижение на территории континентального Китая. Практика подобных недель всеобщих каникул существует в стране с года и призвана стимулировать потребительский рост и внутренний туризм.

"Рассчитывать в Минске на успех могут лишь крупные гостиничные сети, имеющие актуален вопрос привлечения инвесторов в гостиничный бизнес.

Как правило, данный сервис являлся одним из элементов цепочки услуг, предложенной клиентам туристическими компаниями и посредническими фирмами. По данным аналитического агентства , вскоре можно будет наблюдать тенденцию выделения гостиничного бизнеса онлайн в отдельный бизнес сети Интернет. Причем темпы развития нового направления сетевого бизнеса могут оказаться даже выше, чем некоторых других популярных коммерческих индустрий.

По мнению аналитиков, до настоящего момента сектор гостиничного бизнеса довольно неактивно использовал как новые Веб-технологии в целом, так и различные онлайновые маркетинговые программы в частности. Редко когда в Сети можно было натолкнуться на трехмерную виртуальную модель отеля или гостиницы, точно повторяющую оффлайновый оригинал, и созданную по заказу владельцев гостиницы, чтобы привлечь больше посетителей. Отныне все может измениться, и хозяева доступных по цене и более дорогих отелей, наконец, почувствуют преимущества новых онлайновых систем управления и совершения заказов.

В своем отчете о текущем положении и перспективах развития гостиничного бизнеса в Сети эксперты поспешили отметить, что ключевыми моментами, на которых организаторам прибыльного дела необходимо сконцентрироваться для эффективной работы в первую очередь, будут оставаться объемы продаж и маркетинг. Чуть менее важными окажутся партнерские связи и рекрутинг. Треть опрошенных авторами исследования владельцев гостиниц и туристических комплексов заявили, что в настоящее время планируют вступить или уже вступили в партнерские союзы с такими именитыми порталами, как , и .

Только благодаря этому показатель эффективности их продаж уже поднялся выше среднего. Основным преимуществом таких альянсов для потребителей окажется резкое снижение цен на места в гостиницах. Кроме этого, в ходе исследования удалось выяснить, что крупные гостиничные предприятия чаще используют Интернет для контакта с партнерами или клиентами.

ПРЕДЛАГАЕМ ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕШЕНИЯ

Сейчас уже сложно представить, что начиналась история этого масштабного бизнеса всего с одного отеля, который в году открыл Конрад Хилтон. Но обо всем по порядку. Первый отель Изначально Хилтон собирался открыть банк в Техасе, куда он приехал после краха своей первой компании — тоже банка. К тому же кроме Хилтона желающих остановиться в гостинице было предостаточно. Увидев такой ажиотажный спрос на номера, Конрад оставил свою идею открыть банк и предложил хозяину этой гостиницы выкупить ее, на что тот с радостью согласился.

Уже через 6 лет после этого Хилтон открыл в столице Техаса первый отель, который назвал своим именем.

Книга посвящена комплексному исследованию международных гостиничных сетей и выявлению закономерностей возникновения сетевой формы.

Глобализация приводит к тому, что в мире практически стираются международные границы, укрепляются связи между компаниями в разных странах и на разных континентах, что открывает неслыханные ранее возможности для отельеров. Перенасыщенность гостиничных рынков конкретных территорий вынуждает компании расширять сферу деятельности, охватывать новые рынки. Именно на современном этапе особо остро встал вопрос того, что для сохранения своих позиций на рынке, единственным выходом для индивидуальных и небольших локальных предприятий становится либо вступление в уже существующее сетевое гостиничное объединение, либо самостоятельное агрессивное расширение не только локальное, но и глобальное.

Путешественники при выборе средства размещения отталкиваются от понятий стандартизации комфорта, безопасности и наиболее выгодного с финансовой точки зрения предложения, что в значительной степени выдвигает на передний план международные гостиничные сети, знакомые потребителю, а так же имеющие возможность снизить цены на проживание за счет массовости своего рынка, перед национальными компаниями, предлагающими неизвестный продукт, не гарантирующий соотношения цены и качества.

Авторы аргументировано представляют идею сетевой формы организации гостиничного бизнеса как наиболее эффективной на современном этапе развития сферы услуг, а так же производят анализ возможных вариантов расширения гостиничного предприятия в рамках сетевой предпринимательской структуры.

Решения для гостиничного бизнеса и туризма

Владелец польской сети отелей узнал гостиничный бизнес, как говорится, с изнанки. Гостиничный номер отеля в Варшаве. Так считает герой сегодняшнего выпуска о малом и среднем бизнесе в Польше Витольд Игнатовский, совладелец и генеральный директор польской сети гостиниц . Я мечтал быть моряком и плавать по морям и океанам, поэтому после окончания лицея сдал вступительные экзамены в Высшую морскую школу в Гдыни, одновременно я подал документы в Главную школу сельского хозяйства в Варшаве на технологический факультет.

Моя проблема или, скорее, удача заключалась в том, что я поступил в оба вуза. По совету мамы я выбрал технологию и, надо сказать, никогда не жалел об этом выборе.

Трудно припомнить, чтобы гостиничный бизнес в Сети когда-либо вообще фигурировал отдельным пунктом в системе электронной коммерции.

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии.

Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции. Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга. В веке создаются почтовые станции , которыми ведал Ямской приказ. В веке в Московском государстве строятся гостиные , заезжие и постоялые дворы, рассчитанные на много перемещавшихся по стране купцов. В году в России было гостиниц, не считая постоялых дворов и трактиров с номерами.

Неимущим служили ночлежки и меблированные комнаты. Все они принадлежали частным лицам и были коммерческими предприятиями [1].

Создание гостиничной сети в Украине

Существуют большие сети гостиниц, по всему миру, поддерживающие определенный имидж и уровень обслуживания. Рассмотрим самые крупные их них — Свой титул крупнейшей сети она держит с года.

Адаптивная система сетевой безопасности Fortinet оснащена Гостинично- ресторанный бизнес — это динамично развивающаяся отрасль, в которой.

Когда речь идет об отелях, в воображении моментально возникают роскошные"близнецы-братья" под одним именем, разбросанные по миру. Иногда, правда, к известному бренду добавляется местный"адрес", например, не просто , а . Тогда в мыслях путешественников всплывает не только фирменный стиль и сервис отеля, но и маячат пальмы, экзотические пляжи и горячие красотки острова Фиджи. С островом Фиджи все более-менее понятно, а что же такое"фирменный стиль"?

Все отели сети объединяются общими принципами работы, ценовой политикой и стилевыми особенностями. Например, ориентируется в основном на деловую публику, а потому там всегда можно найти"экзекьютив сьют" - то есть номер с письменным столом и набором оргтехники. Испанская цепочка , работающая, впрочем, не только в Испании, но и во всех испаноязычных странах например, на Карибах , предлагает демократический отдых для молодежи.

Здесь, как правило, сильные анимационные команды и обслуживание по системе"все включено". А во всех странах мира предоставляет своим гостям недорогие комнаты, где каждый миллиметр продуман с практической точки зрения, а до к близлежащего аэропорта можно добраться за кратчайшее время. Многие отели делают своей фирменной"фишкой" внешний вид. Так, в цепочке присутствует явный намек на восток:

Гостиничный маркетинг

Узнай, как мусор в голове мешает человеку больше зарабатывать, и что сделать, чтобы избавиться от него навсегда. Кликни здесь чтобы прочитать!